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      大宗水產品國際貿易與市場專題研討會在廈門成功舉辦

      發布時間:2023/11/16 10:03:45  來源:中國水產流通與加工協會  編輯:黃正麗  我來說兩句我來說兩句(0)
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      核心提示:11月14日,中國水產品大會同期會議-大宗水產品貿易與市場專題研討會在廈門成功召開。
      中國水產門戶網報道

      此次會議選取了羅非魚、對蝦、魷魚、鱈魚、三文魚、巴沙魚和金槍魚這七個貿易體量大、國際關注度高的品類,邀請到相關頭部企業負責人和機構專家就貿易數據、市場形勢、內銷開拓、趨勢預測等方面內容作深入分享。

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      大宗水產品國際貿易與市場專題研討會

      會議由中國水產流通與加工協會主辦,協會羅非魚分會、對蝦分會、水產品出口貿易分會、三文魚分會協辦,并得到合作伙伴-海洋管理委員會(MSC)大力支持。


      中國水產流通與加工協會秘書長王雪光作了《羅非魚國際市場與貿易》報告,指出養殖端應合理調整養殖周期和養殖結構,提升羅非魚品質,引導部分養殖面積養殖綠色高端產品;加工端企業應加大羅非魚的研發和推廣力度,推廣魚片、酸菜魚、水煮魚、烤魚、預制菜等產品;市場端需降低對出口市場的依賴度,大力開拓國內市場,實現內外雙循環,提高羅非魚貿易多元化。


      中國水產流通與加工協會副秘書長朱亞平在《對蝦全球生產和貿易形勢》報告中提到當前對蝦短期內供過于求,歐、日等市場消費疲軟,國內冷凍對蝦存量較高,生產端承受壓力,產量呈下降趨勢,養殖增量和產品高庫存間矛盾持續存在,正處于產銷平衡重構階段,也亟待開發有潛力的新產品以提升消費需求。


      華采科技創始人&CEO張富的《中國魷魚市場現狀及未來展望》報告基于龐大數據優勢,細致展現了全球魷魚產業分布及貿易格局。據悉當前魷魚捕撈總量相對穩定、市場供應充足,但受全球經濟低迷及核廢水事件引發的食品安全擔憂,今年國內市場呈現“先揚后抑”。明年國內魷魚市場將繼續在變革中前行,但不變的是流通的快速化,交易的扁平化,質量的標準化,市場的誠信化和行業的數字化。


      大連海青水產有限公司董事長曲振海在《鱈魚國際市場與貿易》報告中指出全球鱈魚原料供應持續增加,需求較弱,明年上半年鱈魚出口市場形勢將更為嚴峻;同時由于鱈魚原料價格處于低位,有利于拓展國內市場和國際新興市場。隨著水產加工業持續產業升級,特別是產業工業化程度不斷提高,進而實現效率提升,品質穩定,成本下降,從長期來看有利于鱈魚市場的擴大。


      佳沃食品股份有限公司大宗銷售運營總監梁欽垚作了《三文魚大宗貿易全球和中國市場情況概覽》報告,介紹了主要產地和貿易流動格局、全球市場增長與供應占比情況,預計明年全球供應達到歷史高位,但整體供需仍偏緊,挪威將成為主要增量市場,智利受環保法規和限產等因素影響增量不明顯,明年中國市場價格將回歸理性。


      歐泰貢(廣東)食品有限公司總經理陳新東作了《論巴沙魚國際市場現狀及未來發展趨勢》的分享,他介紹巴沙魚的主要市場中國、美國的量額均大幅下降,新興市場德國、中東等同比快速增長,預計明年巴沙魚整體產量增速減緩;市場變動帶來產品結構向深加工方向調整;他認為深耕品質、打造品牌、提高品質、標準與服務,以重新定義巴沙魚,才是產業的出路。


      上海海洋大學經濟管理學院老師楊晨星作《全球金槍魚貿易網絡及中國金槍魚貿易格局變化》報告,指出全球金槍魚冰鮮魚貿易中美國具有最強的控制力,泰國則發揮了最強的“橋梁”作用,中國正在進入冷凍金槍魚加工出口大國行列,在全球產業鏈中參與度和地位逐步提升;中國金槍魚出口發展迅猛,市場主要集中在泰國、日本、西班牙,但近年來對中國依賴度有所下降;進口相對體量較小,受國內市場疲軟影響,下降趨勢明顯。


      編輯:黃正麗 訪問人次:2634 關鍵字:大宗水產品,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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