一年養4茬，每茬產量可達2000斤左右，這個模式養蝦有前途

一搖一甩一帶，幾番操作后一籠活蹦亂跳的南美白對蝦便被倒進了桶里。近日，瀏陽市沿溪鎮大光圓村的南美白對蝦養殖基地，幾名農戶穿著水褲在室內水池里捕撈南美白對蝦，陽光下晶瑩剔透，個頭均勻�！拔覀兇驌瞥霎a的這批蝦長約10-12厘米，預示著今年第一批南美白對蝦上市了�！被�地負責人徐大鵬笑呵呵地說道。

工人展示南美白對蝦。

放棄穩定工作自主創業

投身游戲開發三年虧損2000余萬

徐大鵬，1975年出生于長沙市芙蓉區一個知識分子家庭，1996年大學畢業后，被分配到一家國有進出口公司從事貿易工作，因業務能力出色，他被選派到新疆開拓市場三年�；叵婧�，他辭掉穩定光鮮的工作，創辦了屬于自己的報關公司，代理進出口貨物的報關、報檢等業務。

“高峰時，我們承擔了湖南空運三分之一的業務量�！本驮趫箨P公司逐步走上正軌之時，“不安份”的徐大鵬選擇了二次創業，投身到游戲開發當中。招兵買馬、搭建團隊，從一個門外漢到投資人再到參與者，他先后投入2000余萬，致力在當時的手游藍海市場分一杯羹。無奈事與愿違，殘酷的市場給了他狠狠的一巴掌。

“多年的積蓄不僅虧完，連家里的房子、車子都被抵押，全靠之前的報關公司續命�！被仡�3年的游戲開發經歷，徐大鵬說把它形容為一部血淚史一點都不為過�！暗�男人嘛，跌倒了爬起來再戰，年輕輸得起�！毙齑簌i重回外貿的老本行，開始沉淀思考謀求新機遇。

瞄準時機申請批文

將南美白對蝦轉移到內陸養殖

近年來，隨著湖南自貿試驗區獲批，進出口業務迎來高速增長。其中南美白對蝦殼薄體肥，肉質鮮美，營養豐富，有生長速度快、個大、肥美等優點，逐漸成為市民餐桌上的“新寵”。徐大鵬瞄準時機，于2020年10月，注冊成立了湖南寰洋生物科技發展有限公司，并申請了省內第一張進口南美白對蝦種苗的批文。

發展南美白對蝦產業離不開農業技術的支持，徐大鵬高薪聘請了水生動物遺傳育種與繁殖學專家、博士邵華作為基地技術團隊負責人。并帶領團隊，前往沿海地區考察了大半年，與湛江國聯水產開發股份有限公司合作，從美國等地進購種苗，在海南、福建等地完成配種后，轉移到內陸進行養殖。

“蝦苗來了，就需要我們嚴格把控池水和環境穩定，在更合適的條件下進行蝦苗的養育�！�經過多方考察，徐大鵬選擇在瀏陽市沿溪鎮大光圓村，投入500多萬元，建設了南美白對蝦工廠化循環水養殖基地�！斑@里水質好、遠離污染，交通還便利�！�

“都說蝦難養，氨氮和亞硝酸鹽這兩個參數如果控制得不好，對蝦類的殺傷力非常大，有可能全軍覆沒�！�徐大鵬透露，第一年，團隊在基地投放了6萬尾南美白對蝦蝦苗，受冬季氣溫低、光照弱等自然環境影響，導致水環境不穩定，蝦類活動少、攝食力減弱、免疫力下降，一度陷入冬季養蝦不太樂觀的困境。

打撈出產的南美白對蝦長約10-12厘米。以上圖片均由采訪對象提供。

實現一年四季“恒溫”產蝦

促進村民增收、推動鄉村振興

“吸取經驗和教訓，通過一年的反復實驗，我們做到水質了環境可控，實現了從海水到淡水養殖的淡化技術和水循環技術�！毙齑簌i自豪地告訴記者，該基地成功地探索出工業化+循環水+智慧養殖的模式，實現南美白對蝦淡水化、本土化零污染養殖，生產出來的對蝦不僅健康環保，產量高，且品質優良。

記者注意到，該基地與傳統的土塘子和露天式的養殖模式不同，不僅有標準的室內外養殖車間，還有建在田間地頭的實驗室。如今，徐大鵬的每個養殖車間均布有加熱管道，為南美白對蝦提供最適宜的養殖溫度，實現一年四季“恒溫”。一年養4茬，每茬產量可達2000斤左右，冬季上市的白對蝦出貨價可達70元一公斤。

去年，徐大鵬的基地還增加了加州鱸魚的養殖，根據時間差異、生態位差異，最大限度地利用資源，實現蝦魚接力輪養模式�！拔磥�，我們將瀏陽基地的成功模式進行復制推廣，實現一個基地覆蓋一個城市�！闭劶拔磥�，徐大鵬信心滿滿，他帶領團隊致力打造年產100萬斤以上的蝦魚產業綜合體，促進村民增收致富，有力推動鄉村振興。