進入6月份,不僅意味著休漁期已經過去一個月,同時也迎來上海解封。由于上海是長三角經濟帶的中心,全面封控的這段時間內,當地餐飲業迎來“史上最冷寒冬”,就連周邊江浙、山東等地貨物輸出也遭重挫。就在6月1日零時起,上海除高風險地區、封控區、管控區外,其他所有防范區已全面全部恢復正常生活秩序,上海餐廳、商超陸續“解封”,而市場方面也已作出反映,一些受疫情影響明顯的板塊走向反彈甚至反轉,如餐飲股在經歷長達近兩個月的橫盤整理后,最近幾天開啟連續上漲模式。另外,日前國內農業農村部等11部門印發《統籌新冠肺炎疫情防控和“菜籃子”產品保供穩價工作指南》,嚴禁以防疫為由,限制農產品批發市場、農貿市場、商超以及臨時交易場所的工作人員返崗工作,也為包括水產品在內的農產品供應打下一劑強心針。
【白蝦】
珠三角地區目前蝦價雖然仍有一些震蕩,但總體基本都是呈現出止跌并小幅回升的走勢,其中30頭規格的活蝦塘頭價最高已經回到28元/斤左右,40頭規格的也普遍回到24-25元/斤的價位;鶎臃答,由于廣東疫情已得到極為有效的壓制,關鍵是防疫限制措施基本已經放開,因此最近幾天外省收購明顯增多,但在近期持續陰雨天氣的影響下病蝦上市較多,對蝦價的回升起到一定的阻滯作用,因此漲幅被壓制在1-3元的范圍內。而湛江方面的行情也較為可喜,之前被疫情壓制得較為嚴重的雷州一帶,目前30頭規格的活蝦基本都是在30元/斤以上,40頭的基本也已沖上25元/斤左右,比兩周前漲4-5元不等,且目前成蝦存塘量不多,不少養殖戶看好后市行情,出現惜售。
廣西今年養殖成功率一直偏低,加上最近半個月以來排塘較多,目前存塘成蝦嚴重不足,北海、欽州、防城港等地蝦價全部處于上升軌道內,其中40頭規格的白蝦普遍都在26元/斤以上,質量更好的的可以去到28元/斤,部分產區在端午市場需求增加下,就連50頭規格的生猛蝦上到24元左右的價位。有養殖戶表示,目前蝦價是比較可以,但今年的蝦更難養,產量實在是上不去。值得一提的是,隨著防城港東興一帶之前解封,近期當地蝦價呈持續上升走勢,30頭規格的大蝦目前已經上到34-35元/斤。
而福建方面情況不是很理想,受江浙一帶大量出蝦的沖擊,當地白蝦走量縮減,行情明顯承壓,蝦價持續陰跌,F漳州地區30頭規格的白蝦塘頭價已降至22元/斤左右,40頭的早已跌破20元價位,在18-19元/斤附近徘徊。業內表示,如果有養殖戶急于清塘,價格還會再低1-2元。
目前上海已迎來全面解封,江蘇一帶養殖戶普遍抓緊出蝦,導致大量白蝦密集上市,蝦價跌得較厲害,30頭規格的活蝦都不足25元/斤,基本可以說是走量無礙、獲利不足。
【斑節蝦】
因端午小長假到來,加上成品斑節蝦存塘不足,供應較為乏力,拉動蝦價呈現普遍上漲的走勢。目前福建15頭規格的大蝦已經上到52-53元/斤,20頭的也有48元/斤,漲幅超過10元;而湛江一帶貨源也是嚴重不足,15頭規格大蝦已經漲到70-72元/斤的幅度,20頭上到55-56元/斤,漲幅也有7-9元。
【羅蝦】
目前羅蝦方面行情也較為理想,各產區蝦價漲多跌少,珠三角一帶2.5錢蝦最高上到54-55元/斤,2錢蝦基本都在43元/斤以上,最高也有46-47元/斤。業內表示,最近全國疫情都已經得到控制,收蝦不必擔心變黃碼紅碼,因此流通也開始加速,羅蝦走量比上月同期增加很多。
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