“海上防疫”致海產上市大降，已有產區白蝦普漲2元，“五一”蝦價必漲？！

　　近期全國疫情形勢仍不容樂觀，“按下葫蘆浮起瓢”的情況在多地上演，導致消費市場總體仍顯低迷。不少經營戶表示，近期全國疫情的強勢反彈，導致中小企業生存艱難、個人收入減少或就業艱難，同時旅游、餐飲等行業受挫嚴重，這一連串的負面影響是導致近期市場消費量低頹不振的主要原因。因此，盡管近期各類成蝦存塘量已較上個月大幅增加，但塘邊交易仍然不旺，蝦價在這段時間內震蕩起伏不休。

　　目前疫情仍是影響蝦價的最主要因素，珠三角一帶的疫情近期明顯呈現出“此起彼伏”的狀態，深圳、東莞的本土疫情尚未被完全摁下，廣州、佛山又再出現本土病例，雖然數量不多，但廣、佛兩地又再如臨大敵，謹慎對待。據基層反饋，目前中山、江門等地成蝦存塘量大概在50%左右，但交易流通較為困難，尤其是廣州出現疫情后，流往水產市場進行集散的對蝦數量已經大幅下降，本土收購商較多還是處于觀望狀態中，而外地訂單少之又少，因此日前珠三角一帶蝦價震蕩得極為頻繁，以35頭規格的白蝦為例，上周塘頭價一度漲至28-29元/斤，目前又再回落到25-26元/斤，甚至是24頭規格的大蝦，開價也只有32元/斤，一兩天內的跌幅達4-5元。

　　粵西方面，由于疫情并未呈現出爆發態勢，目前已經得到有效壓制，無本土確診病例出現，當地蝦價穩中略升，但交易量同樣不大。收購商表示，目前在湛江收蝦難以往東流通，湖南、四川外省收購也少，因此基本都是本地消化較多。

　　廣西方面疫情同樣未得到完全壓制，新增本土病例仍有幾十例，且絕大多數都是集中在防城港這個對蝦養殖重鎮，導致近期不僅養殖戶憂心忡忡，收購商基本也是繞開防城港一帶進行收購。而相鄰的北海地區目前消費形勢已比本月初有明顯好轉，加上目前大蝦存塘量不足兩成，蝦價普漲2元左右，現當地30頭規格的白蝦塘頭價在32-33元/斤，33頭規格的也有30元/斤，不僅是養殖戶出蝦積極性高漲，收購商收蝦意愿也較為強烈。近日北海一帶白蝦交易升溫，其實不僅僅是得益于本地疫情清零，業內指出，由于最近兩個月以來對海上偷渡、走私打擊得非常嚴厲，不少漁船在海上就被隔離，也不能出海，導致市面海產品總量大幅下降，加上“五一”假期及封海期都已臨近，商家已經進入備戰狀態，在海產品供應不足的情況下，對養殖類水產品的需求不斷放大，收購量大增拉動蝦價上浮。

　　華東一帶近期疫情形勢相比華南更加嚴峻，江蘇、浙江、山東、上海、安徽、河北、遼寧、陜西、吉林、四川、江西等多省市高速管控封閉，部分收費站出入口暫時關閉，對白蝦交易流通嚴重較為嚴重，無論是養殖戶還是收購商目前均以觀望為主，尤其是收購商，不少都已經處于停工狀態。

　　【斑節】

　　目前各地斑節蝦上市量仍然極少，雖然已有部分成蝦可以批量出塘，但疫情壓制之下需求并不旺盛。業內介紹，斑節蝦一般是排檔、餐館、酒樓收購較多，農貿市場消化反而較少，但目前餐飲行業總體仍不景氣，因此塘邊交易量一般都很少。目前福建大規格斑節蝦存塘量已經不多，雖然還是起伏不定，但總體仍呈現出震蕩上行的走勢。

　　按眼下全國的大環境而言，防疫仍是擺在面前的首要大事，各類嚴格的防控措施導致物流成本激增，不僅對白蝦貨源外運起到明顯的阻滯作用，就連蝦苗購買、運輸也受較大影響，尤其是華東及華北一帶，后市白蝦養殖工作或將被延后，屆時成蝦供應也將被連累。目前華南地區疫情形勢相對而言并不算嚴重，防控相比華東更容易，加上今年華南沿�！昂Ｉ戏酪摺钡奶厥庑砸约胺夂Ｆ诩磳⒌絹�，屆時水產品供應總量會進一步下降，利好養殖魚蝦的銷售行情。目前不少業內人士普遍認為今年“五一”假期消費市場會進一步放開，蝦價必漲!